2008年06月28日 (土) 20:20 | 編集
家庭菜園で採れた
「インゲン」を頂きました
その大きさにビックリ！
「こんなに沢山」 「１本がこんなに大きい」
皆さんはインゲンは
どんな食べ方されますか？
[「胡麻和えが定番です」
マヨネーズで食べても
美味しいのよって教えてもらいました
我が家は胡麻和えが
多いんですよ♪
最近道を歩いていると
畑に目が行きます
「どんな野菜育ててるのかな？」
「支柱はどう立てるのがいいのかしら？」
「この支柱の立て方が一番多い」
茄子やトマトの支柱をみると
上の様な固定の仕方が多いので
少し長めの支柱を購入し
建て直ししました
今我が家の小さい畑スペースには
茄子とミニトマトが
順調に育っています
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2008年05月28日 (水) 07:20 | 編集
時間がない日の
レシピの一つ
切って混ぜるだけの簡単料理
「もずくの酢の物」
実は帰省中お義母さんが
出してくれた料理なのですが
とても美味しかったので
レシピをそのまま頂いて
帰ってきました
「切って混ぜるだけ」
◇ もずく酢
◇ ちくわ
◇ かにかま
◇ きゅうり
これを混ぜるだけ
調理時間１分
美味しい酢の物が出来上がり
「暑い日はさっぱり頂けます」
実はそれまで「もずく酢」を
食べた事がない私でした
つるつる さっぱり
美味しいですね
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2008年05月03日 (土) 19:45 | 編集
皆さん、こんばんは。
ＧＷどちらかお出かけされてますか？
旦那もＧＷに入り、ＰＣを使うので
私のＰＣ時間がありません（涙）
皆さんのところへ
遊びに行く時間が
あまり取れず
本当にゴメンナサイ・・・
５月に入り天気がよいと汗ばむくらい
何かさっぱりしたもの
食べたくなります
先日韓国人の
お友達に教えていただいた
チヂミのタレで“ピリ辛”
中華冷奴を作りました
「これはいけるね！」
豆腐一丁とストック調味料
（醤油・砂糖・ゴマ油・ニンニク）
あれば出来ちゃう
簡単でリーゾナブルな
一品なのです
この数ヶ月で
何でもかんでも値上げですから
食費も雑費も
節約・節約で
今月も乗り切らなくては
最後になりますが
楽しい連休をお過ごしくださいね
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